Bacon and Egg Roll adalah pilihan sarapan yang sederhana, lezat, dan mengenyangkan. Perpaduan antara bacon yang renyah, telur yang lembut, dan roti yang empuk menjadikan sandwich ini sangat cocok untuk memulai hari. Resep ini sangat mudah diikuti dan cocok untuk kamu yang ingin sarapan cepat namun penuh rasa. Berikut adalah resep Bacon and Egg Roll yang sempurna untuk sarapan pagi!
Bahan-bahan:
- 2 iris bacon
- 1 butir telur
- 1 buah roti burger atau roti pilihan lain (roti ciabatta atau roti gandum juga bisa digunakan)
- 1 sendok teh mentega atau minyak untuk memasak
- Garam dan lada secukupnya
- Saus tomat, mayones, atau saus sambal (opsional)
- Daun selada atau irisan tomat (untuk pelengkap)
Langkah-langkah:
1. Memasak Bacon:
- Panaskan wajan dengan api sedang dan masukkan irisan bacon. Masak hingga bacon berwarna kecokelatan dan renyah, sekitar 3-5 menit. Setelah matang, angkat bacon dan tiriskan di atas tisu dapur untuk mengurangi kelebihan minyak.
2. Memasak Telur:
- Di wajan yang sama, tambahkan sedikit mentega atau minyak jika diperlukan.
- Pecahkan telur ke dalam wajan dan masak sesuai dengan selera. Untuk telur setengah matang, masak sekitar 2-3 menit hingga putih telur matang tetapi kuning telur tetap lembut. Jika ingin telur matang sempurna, biarkan lebih lama hingga kuning telur tidak cair.
- Tambahkan sedikit garam dan lada untuk menambah rasa pada telur.
3. Menyiapkan Roti:
- Panggang roti burger atau roti pilihan lainnya di atas pemanggang roti atau wajan hingga kedua sisi berwarna kecokelatan dan sedikit garing. Roti yang garing akan memberikan tekstur yang pas pada sandwich ini.
4. Menyusun Bacon and Egg Roll:
- Letakkan bacon yang sudah dimasak di atas roti panggang.
- Tambahkan telur yang sudah dimasak di atas bacon.
- Jika suka, tambahkan saus tomat, mayones, atau saus sambal untuk rasa tambahan.
- Untuk sentuhan segar, kamu bisa menambahkan daun selada atau irisan tomat di atas telur.
5. Penyajian:
- Tutup dengan bagian atas roti dan sajikan Bacon and Egg Roll yang lezat ini.
Tips:
- Jika ingin rasa yang lebih gurih, coba tambahkan keju yang meleleh di antara bacon dan telur.
- Kamu juga bisa mengganti bacon dengan sosis atau ham jika suka variasi rasa.
- Untuk pilihan yang lebih sehat, gunakan roti gandum atau roti whole grain.
Bacon and Egg Roll ini adalah pilihan sarapan yang sangat sederhana namun sangat memuaskan. Dengan kombinasi bacon renyah, telur lembut, dan roti empuk, sarapan ini bisa menjadi pilihan sempurna untuk memulai hari dengan penuh semangat!