Es serut mangga spesial adalah pilihan sempurna untuk menikmati kesegaran buah mangga yang manis dan es yang dingin. Dengan tambahan susu kental manis dan sirup manis, hidangan ini menjadi camilan yang sangat menggoda dan menyegarkan. Berikut adalah cara membuat Es Serut Mangga Spesial yang mudah dan nikmat.
Bahan-Bahan:
- 2 buah mangga matang (pilih mangga yang manis dan segar)
- Es batu secukupnya
- 3 sendok makan susu kental manis (atau sesuai selera)
- 1-2 sendok makan sirup gula (opsional, jika suka lebih manis)
- Daun mint untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat:
1. Persiapkan Mangga:
- Kupas kulit mangga dan potong daging mangga menjadi potongan kecil.
- Blender mangga hingga halus. Jika kamu lebih suka tekstur yang lebih berisi, kamu bisa memotong mangga menjadi potongan kecil dan langsung dicampur dengan es serut.
2. Serut Es:
- Ambil es batu secukupnya, kemudian serut dengan alat serut es atau blender hingga menjadi serpihan halus.
3. Campurkan Es dan Mangga:
- Siapkan gelas atau mangkuk besar. Masukkan es serut ke dalam gelas tersebut.
- Tuangkan daging mangga yang sudah diblender di atas es serut.
4. Tambahkan Pemanis:
- Siramkan susu kental manis di atas campuran es serut dan mangga sesuai selera. Jika ingin lebih manis, tambahkan sirup gula.
5. Sajikan:
- Aduk rata semua bahan atau biarkan terpisah untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.
- Hiasi dengan daun mint segar untuk menambah aroma dan kesegaran (opsional).
Tips:
- Mangga Pilihan: Pilih mangga yang matang sempurna untuk mendapatkan rasa manis alami yang lebih maksimal, seperti mangga manalagi atau alfonsi.
- Topping Variasi: Kamu bisa menambahkan kelapa parut, kacang sangrai, atau buah lain seperti stroberi atau kiwi untuk variasi rasa.
- Rasa Asam: Jika ingin menambahkan rasa asam, sedikit perasan air jeruk nipis akan memberikan keseimbangan yang menyegarkan.
Es serut mangga spesial ini adalah camilan yang sempurna untuk menghilangkan dahaga dan menyegarkan tubuh. Nikmati es serut mangga dengan topping susu kental manis dan sirup gula yang manis ini kapan saja!